Somos la primera organización independiente en la Ciudad de México en realizar un festival de gran magnitud dedicado a la gestión, promoción y difusión de los destilados, mezcal, productos y bebidas artesanales.

Con seis ediciones realizadas seguimos apoyando a todos los involucrados con la cultura gastronómica, el arte y la investigación.

El festival está comprometido con:

*Otorgar becas y apoyos
*Apoyar a todas las mujeres productoras
*Difundir contenidos académicos
*Difundir el trabajo artístico de diversos creadores
*Impulsar la apertura de nuevos espacios
*Promocionar nuevos formatos de organización
*Cuidar el medio ambiente y disminuir el uso de plásticos
*Incluir animales de compañía y mascotas

Todas estas actividades se llevan a cabo a través de la asesoría y apoyo de expertos, académicos, maestros destiladores y profesionales con amplia trayectoria en el tema.